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GROSSE WEINE

SELEKTION AUS UNSEREN BESTEN WEINBERGEN
ERSTKLASSIGE, TROCKENE SPITZENWEINE
»GROSSE WEINE« steht für unsere Highlights des jeweiligen Jahrgangs. Sie sind nie gleich, sie sind immer ein wenig besonders, sie sind unverwechselbar. Sie tragen das ganze Weinjahr mit all seinen Gegebenheiten, dem Klima, dem Boden, auf dem sie gewachsen sind, und nicht zuletzt die ganze Erfahrung des Winzers in sich, der ihn all die Monate von der Blüte bis zum Verschließen der Flasche begleitet hat.
15
2018 SILVANER SPONTAN trocken
mit weinbergseigenen Hefen vergoren,
spannende wilde Aromatik nach Flint und Feuerstein
Deutscher Qualitätswein enthält Sulfite
16,00 €/l, RZ 3,7 g/l, Säure 6 g/l, Alk. 13 % vol.
0,75 l 12,00 €
  
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16
2016 SYLVANER NATUR trocken
maischevergoren, Weinausbau wie vor 8000 Jahren!
2 Jahre Reife auf der Feinhefe im großen Holzfass
Deutscher Qualitätswein enthält Sulfite
18,00 €/l, RZ 2,3 g/l, Säure 5,5 g/l, Alk. 13 % vol.
0,75 l 13,50 €
  
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17
2016 J 40
SILVANER ALTE REBEN trocken
- eigener Wein von Johannes -
Geerntet aus 40-jährigen Silvaner-Reben.
sehr elegante, feine noble Art
Deutscher Qualitätswein enthält Sulfite
GOLDMEDAILLE FRANKEN
21,33 €/l, RZ 3,3 g/l, Säure 5,8 g/l, Alk. 13 % vol.
0,75 l 16,00 €
  
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18
2017 Alter Satz trocken
Rimbacher Landsknecht
Ältester Weinberg in Franken, gepflanzt 1835
eine seltene Vielfalt von alten Rebsorten. (35 Stück)
Eine besondere Rarität!
Deutscher Qualitätswein enthält Sulfite
16,00 €/l, RZ 3,8 g/l, Säure 6,4 g/l, Alk. 13 % vol.
0,75 l 12,00 €
  
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