Weingut Johannes Zang

Mit 40% unserer Anbauflächen ist der Silvaner unsere prominenteste Rebsorte. Durch unsere von Muschelkalk geprägten Böden gewinnen wir so ganz besondere Silvaner.

Das soll nicht über unsere Hingabe für die Scheurebe hinwegtäuschen. Mit der Scheurebe haben wir unsere zweitwichtigste Rebsorte, die wir auf unseren knapp 10 Hektar anbauen.

Fruchtbetont im Geschmack und im Bouquet intensive Fruchtnoten - das zeichnet unsere Weine aus.

Entdecken Sie unsere Weinauswahl und schenken Sie sich ein Stück frankisches Lebensgefühl!

Eine Weinwelt jenseits der Norm schaffen - das ist unser Anspruch.

Dabei entsteht unsere besondere Säurestruktur nicht nur durch Vergärung, sondern durch lange Hefezeiten und die Ernte von reifen und gesunden Trauben zum optimalen Zeitpunkt.

Jeder Schluck enthüllt hohe Spannung, die auf der Zunge tanzt und Freude entfacht. Ein Genuss, der begeistert und in jedem Glas Freude zaubert.

Bei uns macht sich der gute Wein selbst – ein Resultat aus unserer Leidenschaft und der Sehnsucht nach dem perfekten Wein. Die Auslese gesunder Trauben garantiert Jahr für Jahr klare, authentische Weine – die Grundidee unseres Weinhandwerks.

"Das traditionelle Wissen des Winzerhandwerks leben, anwenden und stetig erweitern.” Dieses Motto leitet uns in unserer täglichen Arbeit und unser Verständnis von der Arbeit am und mit dem Weinberg und den Reben.

Wir setzen auf naturnahe Pflege im Weinberg und sind bestrebt, der Rebe, der Lage und dem Boden gerecht zu werden und das volle Erlebnis ins Glas zu bekommen - Weine, die im Gedächtnis bleiben und lange nachklingen.

Sensorisches Feingespür über den gesamten Herstellungsprozess hinweg ist unser Schlüssel zu regelmäßigen Auszeichnungen und der Wertschätzung durch unsere Kunden.